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Riz Bio Italien
Impact carbone minimum Riz sushi sans gluten
Ramen (nouilles japonaises) à déguster sur place (idéal), à emporter ou à livrer. Fermé les jours fériés.
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Ramen végétarien
Nouilles japonaises à base de blé BIO, servies dans un bouillon miso, agrémentées de pak choï (choux chinois), Shimeji (champignons japonais frais), beni shoga (gingembre mariné), œuf mollet (ou gyoza légumes au choix), et cébettes. Toujours meilleur sur place pour une cuisson al dente mais nous les proposons quand même à emporter ou livrer au cas où vous ne pouvez pas venir.
Nouilles japonaises à base de blé BIO, servies dans un bouillon miso (pâte de soja), agrémentées de pak choï (choux chinois), Shimeji (champignons japonais frais), beni shoga (gingembre mariné), œuf mollet (ou gyoza légumes au choix), et cébettes. Toujours meilleur sur place pour une cuisson al dente mais nous les proposons quand même à emporter ou livrer au cas où vous ne pouvez pas venir.
Saumon d'Écosse* label rouge
Qualité et goût supérieurs (*) sous réserve d'approvisionnement
Éco-responsable
Emballages sans plastique dans sa quasi totalité
Cuisine japonaise artisanale
Préparation à la minute